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优发官网|猫耳朵的做法_猫耳朵怎么做_鱼乐无线小厨房的菜谱
时间:2021-08-04 来源:优发网址 浏览量 87159 次
本文摘要:1张图片“炸猫耳朵是北方地区一道知名的面点甜品,猫耳朵制成品爽口可口,香甜香醇。

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1张图片“炸猫耳朵是北方地区一道知名的面点甜品,猫耳朵制成品爽口可口,香甜香醇。其表面白红纹路与众不同,再作加上横刀割出带的外观设计,特别是在像花朵猫的耳朵,不容易深得孩子们的亲睐,称得上春节长假大家饭后茶余的一款小零食。” 食物清单主要材料小麦面粉500g辅材白砂糖150g老红糖150g生鸡蛋100克清甜味口感炸加工工艺数钟头用时一般可玩度猫耳朵的做法流程1白砂糖内重新加入生鸡蛋一个,搅拌后特清水数滴(不可以多敲)。2老红糖内放入生鸡蛋一个,搅拌后特清水数滴(不可以多敲)。

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三分别重新加入小麦面粉250克,搓成面糊。4将老红糖面放进白砂糖面顶层,擀平成正方形。

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5表面淋清水数滴,有助于刮后紧密。6从一侧刚开始刮,尽量卷紧,取下薄膜袋,放入冰箱冷藏室1-2钟头。7放进后横刀割薄片,就越厚就越高。

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8锅内加油打气,烧至七成冷后改成小火,重新加入猫耳朵,用筷子随时随地滚动,逐渐炸伤至淡黄,捞出。9放凉后取下盘里。10再来一个接近图。

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11取下密封性器皿内存留。小技巧揉面时千万别多烧开,特一点点水的目地是提高面粉筋度,炸出去不会太过糕。刮以前淋几滴水是为了更好地让面硬的更为紧密,但没法多特蒙德。

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放入电冰箱是为了更好地让面更为牢固,好切。托薄片,托薄片,托薄片,最重要话说三遍,要不然炸出去您就告知为什么讲到三遍了。烹制全过程中一定要小火,用筷子滚动,火力点可必需随时随地调整。

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一锅炸伤好,再作去割开一锅,先关火,每切十来个就炸伤一锅。放凉后密封性存留。

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